Seputar Makanan

Jumat, 20 November 2015

Hati-Hati Mengkonsumsi 6 Makanan Yang Dapat Menyebabkan Batu Ginjal Ini

Ginjal merupakan salah satu organ terpenting dari tubuh manusia yang bertugas menyaring dan mengeluarkan limbah atau zat yang tak berguna dari tubuh manusia. Setiap hari, dua organ yang berada di kedua sisi tulang belakang ini menyaring lebih dari 200 liter darah dan 2 liter zat yang tak dapat digunakan tubuh, sebelum sebelum akhirnya dikeluarkan dari tubuh menjadi urine

Mengingat pentingnya ginjal, maka ada baiknya anda perhatikan makanan yang masuk ke tubuh anda karena makanan tersbut berpotensi menebabkan kerusakan pada ginjal atau menyebabkan batu ginjal yang nantinya dapat menurunkan fungsi ginjal.

Nah, dilansir activebeat.com, berikut ini 6 makanan yang dapat menyebakan pembentukan batu ginjal di tubuh.

1. Kafein
Konsumsi kafein yang berlebihan dapat mengarahkan pada pengembangan batu ginjal karena kadar kalsium yang tinggi dalam urine. Hal tersebut juga memicu gagal ginjal karena ada stimulan yang dapat membuat organ kelelahan. Kafein bisa ditemukan dalam kopi, teh, dan soda.

2. Pemanis buatan
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pemanis non-kalori dapat merusak fungsi ginjal, jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Jadi, yang terbaik adalah memilih pemanis alami seperti madu.

3. Daging
Protein hewani dapat mendorong pembentukan batu ginjal dan juga kerusakan ginjal. Konsumsi makanan tinggi protein dapat menempatkan tekanan pada ginjal karena limbah protein sulit untuk dibuang. Perlu diketahui bahwa daging juga tinggi asam urat, penyebab umum dari batu ginjal.

4. Sarden
Jika Anda rentan terhadap batu ginjal, Anda harus membatasi asupan tinggi purin (senyawa organik yang dapat meningkatkan aroma). Dan karena sarden tinggi purin, sebaiknya batasi konsumsinya.

5. Minuman berkarbonasi
Minuman berkarbonasi (soda, minuman energi, dan jus kemasan) akan meningkatkan risiko batu ginjal dan bahkan menempatkan Anda pada risiko penyakit ginjal.

6. Produk susu
Produk susu tinggi kalsium baik untuk membangun tulang yang kuat. Namun, bagi mereka yang rentan terhadap batu ginjal, kalsium bukanlah teman. Bahkan, kalsium dapat meningkatkan ekskresi kalsium dalam urine, sehingga limbahnya lebih sulit untuk dibuang sehingga mendorong terbentuknya batu ginjal.

Setiap manusia pasti pernah merasakan sakit, namun ada baiknya kita melakukan pencegahan semaksimal mungkin sebelum semuanya menjadi sangat terlambat dan akhirnya mengancam nyawa.

4 Daftar Mitos Penting Seputar Makanan

1. Bagaimana dengan kopi? Apakah memang seperti yang kita ketahui selama ini? Bahwa kopi itu menyehatkan dan bisa menahan kantuk?

Mitos : Kopi itu tidak Sehat

Fakta : Terlalu banyak kopi memang bisa membuat detak jantung menjadi tidak teratur karena kandungan kafeinnya. Namun dalam porsi yang benar, kopi bisa membangkitkan semangat Anda.

2. Apakah anda termasuk orang yang sering mengkonsumsi telur? Bagaimana dengan mitos dan faktanya? Sudahkah anda ketahui secara pasti?

Mitos : Terlalu banyak telur = Kolesterol tinggi

Fakta : Telur ayam memang mengandung kolesterol. Namun kadar kolesterolnya tak membahayakan bagi tubuh. Lagipula, di dalam telur ayam mengandung protein yang tinggi juga berbagai vitamin seperti A dan D yang berguna bagi tubuh.

3. Perhatikan tubuh anda, apakah kelebihan lemak atau tidak? Bagaimana dengan mitos yang beredar seputar lemak yang terkandung dalam tubuh kita?

Mitos : Lemak tak baik untuk tubuh

Fakta : Terlalu banyak lemak memang tak baik. Selain membuat bentuk tubuh menjadi berantakan, lemak juga bisa menyumbat aliran darah sehingga berbahaya bagi kesehatan jantung. Namun lemak juga berguna bagi tubuh. Lemak yang diperlukan tubuh adalah lemak tak jenuh. Lemak ini lebih cepat bereaksi sehingga tidak menimbulkan endapan dalam tubuh. Lemak seperti ini bisa Anda dapatkan dari kacang kedelai, minyak jagung, dan ikan-ikanan seperti ikan sarden dan makarel. Jadi jangan keburu panik jika kadar lemak Anda berlebih.

4. Biasanya, anda termasuk dalam kategori mana, sering sarapan sebelum beraktivitas ataukah malah jarang sarapan? Sudahkah anda mengetahui secara jelas terhadap mitos-mitos yang berkembang seputar saraan?

Mitos : Nggak sarapan bikin kurus

Fakta : Salah satu cara diet instan adalah dengan melewatkan waktu sarapan. Diharapkan dengan itu, asupan kalori dalam satu hari bisa berkurang. Namun justru dengan melewatkan sarapan, rasa lapar yang teramat sangat akan mendera di waktu makan siang. Alhasil porsi makan siang menjadi dua kali lebih banyak. Diet instan pun gagal.

70 Makanan Penambah Darah Rendah

PUSING adalah suatu gejala penyakit yang banyak terjadi dan bisa dialami siapapun.Penyakit yang sering menyebabkan pusing adalah hipotensi(tekanan darah rendah), dan anemia atau kekurangan darah.Jika gejala ini telah dirasakan,sebaiknya kita mengkonsumsi makanan penambah darah super cepat yang dapat membantu pemulihan darah kita.

Gejala Darah Rendah

Biasanya pada penyakit yang terkait dengan darah dalam tubuh akan diikuti dengan gejala lain seperti letih, lesu, dan lemah. Cara untuk mengatasi persoalan terkait dengan pusing karena kekurangan darah adalah mengonsumsi makanan atau minuman yang dapat menaikkan haemoglobin dalam darah.

Hemoglobin

Haemoglobin, merupakan protein yang mengandung Fe (zat besi) yang terdapat pada sel darah merah (erythrocit). Sel darah merah berperanan penting sebagai pengangkut oksigen dalam tubuh. Bila sel darah merah berkurang akan terjadi kekurangan darah (anemia).

Fakta Mengenai Hemoglobin

· Kekurangan haemoglobin akan menyebabkan anemia, infeksi atau perdarahan. Anemia juga akan terjadi bila tubuh kekurangan Vitamin B-Kompleks dan Vit C, Zat Besi, dan asam Folat.

· Anemia dapat dihilangkan dengan mengonsumsi makanan yang bisa menaikkan darah seperti Daging, Sayur, Kacang-kacangan, Ikan-ikan dari laut, dan Buah-buahan.

Nutrisi Yang Dibutuhkan Untuk Menambah Darah

Nutrisi pada makanan penambah darah yang wajib terdapat adalah sekitar 8 gizi utama. Berikut ini 8 (delapan) zat penting dalam makanan yang kalau dikonsumsi akan menambah darah dalam tubuh. Kandungan zat ini sangat baik untuk penyembuhan mereka yang menderita penyakit anemia.

1. Makanan yang mengandung Vitamin A. Jenis buah-buahan banyak mengandung beberapa vitamin sekaligus. Vitamin A ada pada buah-buahan seperti, buah Plum, Aprikort, Jeruk, Semangka, Melon, dan Mangga. Buah ini membantu agar zat besi untuk masuk ke dalam haemoglobin untuk mengikat oksigen. Buah-buahan ini bagus untuk kesehatan mata, dan meningkatkan jumlah sel darah merah.

2. Makanan Kaya Vitamin B Kompleks. Buah yang memiliki vitamin B-kompleks sangat penting untuk produksi dan fungsi sel darah merah. Buah-buahan yang bervitamin B-Kompleks ada dalam buah Nanas, Delima, Kurma, Alpukat, dan Pisang. Vitamin B-kompleks bisa membantu dan memproduksi sel darah merah dalam tubuh.

3. Makanan yang mengandung Vitamin C. Buah-buahan kebanyakan mengandung Vitamin C, seperti buah Jeruk, Nanas, Mangga, Jambu Biji, dan Melon. Vitamin-vitamin ini akan membantu penyerapan zat besi ke dalam tubuh. Buah Jambu biji memiliki kandungan Vitamin C sebanyak 2 kali lebih banyak dari Vitamin C yang ada di buah Jeruk. Dalam jeruk terdapat serat, Asam Folat, dan Antioksidan. Dalam buah Mangga terdapat juga zat antioksidan yang akan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

4. Makanan yang mengandung Zat Besi. Mengonsumsi makanan yang kaya Fe (zat besi) akan dapat mencegah anemia. Fe sangat penting sebagai pembentuk sel darah merah karena sifat zat besi yang mampu mengikat oksigen. Selain itu menjaga seluruh sel tubuh agar terpenuhi kebutuhan oksigen. Fe dalam sumber makanan protein hewani terdapat dalam daging merah dan jeroan. Sayuran yang mengandung Fe adalah kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau (bayam dan kangkung), kismis kering dan kuning telur. Buah-buahan yang mengandung Zat Fe adalah buah Alpukat, Anggur, Semangka, Cerry, Ara, Raspberry, Plum dan Anggur.

5. Makanan Kaya Zat untuk meningkatkan anemia dalam darah. Salah satu buahnya adalah buah naga yang berkhasiat untuk menurunkan kolesterol dalam darah, menyeimbangkan gula darah dan baik untuk sistem peredaran darah. Oleh karenanya buah naga ini baik untuk penderita anemia.

6. Makanan yang mengandung Asam Folat. Asam Folat merupakan Vitamin B-9 yang termasuk ke dalam Vitamin B-Kompleks. Vitamin ini dibutuhkan untuk membuat sel-sel darah merah baru. Kekurangan Asam Folat akan membuat tubuh menjadi anemia. Makanan yang mengandung Asam Folat di antaranya roti dan sereal, yang diperkaya dengan sayuran berdaun hijau, jeruk, pisang, sereal, pasta, kacang kering, kacang polong dan kacang-kacangan lainnya.

7. Makanan yang mengandung Vitamin B-12. Vitamin B-12 merupakan Vitamin B-Kompleks yang berperanan dalam sintesis DNA dan produksi sel-sel darah merah. Sumber Vitamin B-12 ada dalam hati sapi, ikan, daging merah, telur, sereal dan susu.

Makanan Penambah Darah Dari Buah-Buahan

Makanan penambah darah dari buah-buahan cukup asik untuk dinikmati, buah adalah salah satu jenis yang dapat menambah darah anda dengan mudah. Buah-buahan tertentu bisa untuk menaikkan sel-sel darah merah, untuk atasi anemia. Berikut beberapa daftar buah penambah darah:

1. Buah Jeruk,

2. Tomat,

3. Mangga,

4. Jambu Biji,

5. Apel,

6. Papaya,

7. Stroberri,

8. Pisang,

9. Buah Naga,

10. Kesemek,

11. Sukun,

12. Kiwi,

13. Anggur,

14. Alpukat,

15. Sirsat,

16. Delima,

17. Blewah,

18. Cherry,

19. Tebu,

20. Jeruk Mandarin,

21. Kurma

22. Labu, dan

23. Kismis

Buah-buahan lainnya yang termasuk bermanfaat bagi penyakit anemia dan penambahan sel-sel darah merah adalah adalah Buah Naga dengan Vitamin A yang dikandungnya, memiliki manfaat untuk menaikkan darah pada penderita anemia.

Makanan Penambah Darah Dari Sayuran

Saat sekarang banyak ditemukan sayuran penambah darah ditanam di Indonesia. Sayuran seperti

1. ubi,

2. kacang polong,

3. kacang hijau,

4. kacang panjang,

5. kol,

6. bayam,

7. kacang merah,

8. lobak,

9. sawi,

10. brokoli, dan

11. kentang sangat bermanfaat untuk meningkatkan jumlah sel darah merah.

Brokoli mengandung protein nabati, dan zat besi untuk membantu pertambahan sel-sel darah merah dengan cepat. Brokoli juga memiliki Vitamin C yang dapat mengikat radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan dalam tubuh. Kedelai, memiliki kandungan zat besi terutama pada kedelai rebus. Selain itu, masih ada sayuran lain yaitu bayam. Bayam kaya akan kalium, Fe dan rendah sodium, yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi, melemaskan pembuluh darah serta menjaga agar aliran darah tetap lancar.

Buah Paling Ampuh

Di antara buah-buahan yang ada, disarankan juga agar mengonsumsi buah kurma dan strawberry. Buah kurma dapat mengatasi gejala tekanan darah rendah. Vitamin B-kompleks yang dikandungnya akan meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh, gejala anemia, dan meningkatkan stamina. Sementara buah Strawberry banyak mengandung zat besi, antioksidan, dan vitamin, rendah lemak dan tinggi serat yang bermanfaat untuk penambah darah.

Buah Apel, buah Papaya dan buah Strowberry memiliki kandungan Vitamin C dan asam Folat (B-9) yang sangat dibutuhkan penderita anemia.

Makanan Penambah Darah Kategori Daging

Daging sebenarnya telah sangat terkenal dengan kemampuannya untuk menambah darah dengan cepat. Boleh dikatakan ia merupakan makanan penambah darah yang sangat cepat dan efektif. Secara keseluruhan, dengan mengonsumsi makanan yang bisa menaikkan darah seperti Daging, Sayur, Kacang-kacangan, Ikan-ikan dari laut, dan Buah-buahan, maka anemia dan tekanan darah rendah dapat ditanggulangi. Berikut ini bahan makanan yang berperan dalam menaikkan sel-sel darah merah dalam tubuh.

1. Daging Merah (Daging sapi, kambing dan kerbau). Daging merah kaya akan protein hewani dan banyak mengandung zat besi (Fe), protein dan mineral lainya. Keberadaan zat besi akan mampu meningkatan haemoglobin dengan cepat. Konsumsi daging rendah lemak dengan menu diet yang seimbang akan diperlukan tubuh. Protein juga diperlukan untuk menyusun sel-sel darah merah. Selain dalam daging, protein juga ditemukan dalam telur, ikan, dan kacang-kacangan. Untuk kesehatan tubuh, hindarkan konsumsi daging berlebih karena akan meningkatkan risiko cardiovaskuler.

2. Daging dan Hati Ayam. Protein hewani dapat menaikkan tekanan darah dan anemia, protein ini juga untuk membangun sel termasuk sel darah merah. Hati mengandung zat besi yang bermanfaat untuk penambah darah.

3. Telur. Telur mengandung protein, kalsium, dan vitamin serta zat besi. Saat sekarang bahkan telur sudah mengandung Omega-3. Kuning telur bermanfaat untuk penambah darah. Konsumsi telur secara teratur 2 kali sehari.

4. Susu. Susu mengandung protein, lemak, dan kandungan vitamin. Konsumsi susu akan memperkecil risiko terkena anemia dan kekurangan darah. Pilihan pada susu kedelai, sereal dan yoghurt akan sangat memperkaya nutrisi untk menaikkan sel-sel darah.

5. Ikan. Ikan mengandung asam lemak Omega-3. Pada telur ikan mengandung nutrisi protein, karbohidrat, dan zat besi. Ikan Salmon, sebagai contohnya, bermanfaat untuk menambah darah karena selain mengandung Omega-3 juga mengandung Vitamin B-12 untuk pembentukan sel-sel darah. Ikan juga termasuk makanan rendah kolesterol jahat yang dapat membahayakan tubuh.

6. Kerang. Kerang memiliki kandungan zat besi yang tinggi, phosphor, kalium, seng, tembaga, mangaan, dan selenium. Kerang efektif untuk penambah sel-sel darah. Hati-hati pada penderita alergiseafood.

7. Daun Singkong. Daun singkong mengandung gizi yang lengkap, seperti zat besi, protein, phosphor, Vitamin C, Vitamian B-1, kalsium, lemak dan karbohidrat. Ubi secara umum mengandung zat besi untuk mengaktifkan sel-sel darah merah dan menambah oksigen dalam darah.

Makanan Penambah Darah Dari Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan adalah sayuran yang berasal dari tumbuhan kacang berikut beberapa diantaranya :

1. buncis,

2. kacang merah,

3. kacang panjang,

4. kacang hijau,

5. kacang almond.

Kacang-kacangan mengandung zat besi yang mampu menaikkan kadar haemoglobin dalam darah. Kacang-kacangan dapat dicerna secara perlahan oleh sistem pencernaan, sehingga dapat mebantu menaikkan tekanan darah.

Tips Menghindari Kurang Darah

Selain hal tersebut di atas, diperlukan pola makan sehat yang diimbangi dengan pola hidup sehat, sebagai bagian dari keseharian kita. Ini menyangkut gaya hidup (lifestyle), seperti:

1. Makan Makanan yang Berserat dan Kaya Nutrisi. Konsumsi beras merah dan karbohidrat non beras sangat baik untuk kesehatan. Beras merah memiliki kandungan karbohidrat, serat alami, dan zat besi untuk menaikkan sel-sel darah. Kentang mengandung karhodidrat, Vitamin C, dan zat besi. Selain itu, konsumsi roti, pasta, havermuth dan sereal setiap hari akan memberikan tambahan konsumsi karbohidrat yang kaya dengan nutrisi. Hal ini akan mengurangi risiko anemia dan kekurangan darah. Gandum banyak mengandung Fe untuk mengurangi risiko terkena darah rendah (hipotensi). Gandum juga dikenal sebagai menu pada saat diet. Sementara pasta adalah menu makanan yang mampu meningkatkan kadar haemoglobin dalam darah. Menu ini bisa digunakan untuk menangani anemia.

2. Hindari Pola Makan yang Tak Sehat. Misalnya minum kopi berlebihan, alkohol, bergadang,junkfood, serta diet yang ketat untuk makanan tertentu. Meskipun tekanan darah rendah atau anemia dapat dinaikkan dengan meminum kopi dalam kadar yang terkontrol, namun dalam kadar tinggi, konsumsi kopi perlu diwaspadai. Waspadai penyakit ikutan seperti kolesterol, diabet, atau hipertensi.

3. Minum air putih. Air putih sangat diperlukan bagi tubuh. Usahakan minum 8 (delapan) gelas per hari agar kandungan elektrolit kita tetap terjaga.

4. Perbanyak Makanan Mengandung Garam. Garam atau mineral, salah satu zat alami yang menaikkan laju produksi sel darah merah. Konsumsi garam dalam takaran normal akan mampu menaikkan tekanan darah. Pada konsumsi garam tetaplah harus dijaga agar tidak memunculkan persoalan baru, karena garam bisa menjadi masalah bagi penderita tekanan darah tinggi.

5. Olahraga Cukup. Olahraga akan memperlancar aliran darah sehingga perputaran darah akan lancar.Haemogloibin yang tersedia cukup akan mampu mengikat oksigen. Olahraga yang dilaksanakan rutin akan sangat membantu mengatasi darah rendah. Hanya saja, jangan lakukan olahraga pada saat tekanan darah turun atau anemia. Hal ini akan membuat stamina turun, lemah, pusing dan tak bertenaga.

Kekurangan darah (anemia) masih dianggap sepele oleh banyak pihak. Padahal ketersediaan darah yang sehat dan mencukupi sangat membantu manusia dalam melakukan aktifitas sehari-hari. Jaga pola makan kita agar senantiasa sehat, darah tercukupi, dan kualitas hidup kita semakin meningkat. Hal itu tidak perlu harus menggunakan bahan-bahan obat kimawi yang berharga mahal dan berisiko, karena semuanya tersedia dan dapat dipenuhi di alam sekitar kita. Jaga kesehatan, dan nikmati kualitas hidup kita.

7 Makanan Teraneh Di Dunia

1. Kalajengking

Kalajengking ini sangat populer di Thailand dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke Thailand. Makanan aneh ini tak hanya kalajengking. Beberapa serangga lainnya seperti jangkrik, walang juga menjadi santapan atau makanan ringan di negara Thailand.

2. Testis Kambing

Makanan ini ada juga di Indonesia. Sebagai mitos jika memakan testis kambing tersebut maka akan meningkatkan stamina terutama ketika sedang berhubungan seks. Cara memakannya dengan ditelan langsung lebih baik atau dimasak dengan olahan makanan tertentu.

3. Telur Kura-kura

Sebenarnya kura-kura merupakan hewan yang akan mendekati langka. beberapa jenis kura-kura termasuk langka. namun saat ini banyak juga yang menjadikan telur kura-kura sebagai santapan kuliner. Telur kura-kura termasuk dalam makanan teraneh di dunia yang lebih baik tidak dikonsumsi demi menjaga habitat kura-kura yang ada. Kura-kura memang memiliki banyak telur tapi dari banyaknya anak kura-kura yang menetas hanya sedikit yang bisa bertahan di lautan lepas.

4. Telur-Telur Yang Hampir Saja Menetas

Telur hewan yang akan menetas juga menjadi satu dari 7 makanan teraneh di dunia. Pasalnya makanan ini selain aneh juga menjijikkan. Telur ini didalamnya berisi embrio yang akan menetas. Bayangkan jika anda memakannya pasti akan sangat menjijikkan. Namun sebagian orang menyukainya karena dipercaya memberikan energi bagi yang memakannya.

5. Tarantula Goreng

Tarantula merupakan jenis laba-laba yang berbisa. Umumnya laba-laba ini mematikan. Namun saat ini laba-laba jenis ini banyak dijadikan olahan. Entah bagaimana cara memasaknya dan apakah bisanya sudah hilang atau tidak belum ada penelitian pasti. Bagi anda yang mencobanya sebaiknya berhati-hati.

6. Otak Babi

Otak babi atau otak hewan apapun termasuk menjijikkan bila anda lihat. Saat ini ada restoran yang memang menyediakan makanan ini. Jika anda muslim maka 100% tidak diijinkan memakan makanan ini.

7. Kempompong Panggang

Kepompong yang dimaksud adalah kepompong dari ulat sutera. Kepompong ini ditusuk-tusuk layaknya sate kemudian di panggang. Entah bagaimana rasanya tapi tentunya didalamnya ada ulatnya dan anda bisa membayangkan bagaimana nantinya jika anda memakan makanan ini.

10 Bahan Makanan Termahal Di Dunia

1. Kentang La Bonnotte – Rp 9 juta/kg

Spesies kentang ini sangat langka, karena hanya tumbuh di Noirmoutier, sebuah pulau di barat Perancis. Kentang ini juga tidak diproduksi secara massal dan dipetik dengan tangan hanya sekali setahun oleh petani di sana.Harganya yang fantastis mungkin juga dipengaruhi oleh perlakuan yang istimewa terhadap kentang ini, yang diberi pupuk dari rumput laut, dan berada dalam iklim laut yang hanya ada di daerah tersebut.

2. Kobe Beef – Rp 10 juta/kg

Kobe beef adalah daging yang rasanya fantastis karena berasal dari sapi jenis tajima yang hanya diberi makanan organik setiap harinya. Sapi ini juga diperlakukan istimewa karena di waktu-waktu tertentu diberi minum bir dan sake, bahkan dipijit. Tujuannya untuk meratakan lemak-lemak yang ada di tubuh sapi ini, agar merata di seluruh bagian tubuhnya. Awalnya Kobe beef hanya tersedia di Jepang, tapi sejak 2002, daging ini juga sudah mulai diekspor ke negara-negara lain.

3. Keju Pule – Rp 14,6 juta/kg

Keju pule disebut-sebut sebagai keju termahal di dunia. Menariknya, keju ini tidak dibuat dari susu sapi atau kambing, tapi dari susu keledai. Bahkan untuk setiap kilogram keju ini dibutuhkan 25 liter susu keledai segar.Satu-satunya penghasil keju ini adalah peternak keledai di Serbia dengan hanya 130 ekor keledai yang dikembangbiakkan di sana.

4. Jamur Matsutake – Rp 26 juta/kg

Jamur ini dipercaya sebagai jamur dengan kasta tertinggi di Jepang. Rasanya dikenal sangat kaya dan kualitasnya premium. Jamur ini biasanya tersembunyi di bawah daun-daun berguguran di hutan-hutan di Jepang, dan sangat sukar ditemukan.Bagi orang Jepang, Matsutake lebih dari sekadar jamur; ia adalah simbol panjang umur dalam perayaan musim semi. Banyak yang menghadiahkan jamur Matsutake untuk orang terkasih, terutama di musim semi.

5. Ayam Cemani – Rp 33 juta/ekor

Ayam termahal di dunia ternyata berasal dari Indonesia yaitu Ayam Cemani. Cemani artinya “hitam pekat”; ayam ini memang keseluruhannya berwarna hitam. Bukan hanya bagian luarnya, tapi organ di dalamnyapun berwarna hitam.Di Indonesia, ada yang percaya kalau ayam ini dikaitkan dengan mitos tertentu, tapi di dunia Ayam Cemani ini diijuluki sebagai “Lamborghini of Chickens”!

6. Kopi Luwak – Rp 40 juta/kg

Kopi Luwak harganya selangit karena buah kopinya sudah terlebih dahulu dipilih dan dimakan oleh luwak. Luwak memilih buah dengan tingkat kematangan yang optimum berdasarkan rasa dan aroma. Setelah itu, ia memakannya dengan mengupas kulit luarnya dengan mulut, lalu menelan lendir serta bijinya. Di dalam tubuh luwak, biji kopi mengalami proses fermentasi selama kurang lebih 10 jam, sebelum akhirnya dikeluarkan dari tubuhnya melalui mekanisme ekskresi.

7. Jamur White Truffle – Rp 60 juta/kg

Jamur white truffle ini berasal dari Piedmont, Italia Utara. Untuk menemukannya tidak mudah, bahkan para pencari harus menggunakan bantuan anjing terlatih.Jamur ini ukurannya kecil-kecil saja, dan yang terbesar pernah ditemukan dengan berat sampai 1,5 kilogram. Jamur itu kemudian dibeli oleh Stanley Ho yang adalah pemilik kasino Makau seharga RP 33 Juta.

8. Telur Ikan Beluga – Rp 93 juta – Rp 133 juta/kg

Inilah Beluga, telur ikan langka yang harganya setara berlian. Cara memakannyapun tidak boleh sembarangan, karena harus menggunakan bahan non logam, seperti sendok dari mutiara atau tulang. Bahan metal dipercaya akan merusak rasa caviar ini.Kenapa sangat mahal? Karena beluga berasal dari ikan sturgeon, salah satu spesies ikan paling tua yang telah hidup sejak zaman dinosaurus, dan kini sangat langka.

9. Tuna Bluefin – Rp 103 juta/kg

Ikan Tuna Bluefin ini diburu karena daging merahnya yang lembut, yang sangat disukai pecinta sushi. Harganya ratusan juta rupiah per-kg, bahkan satu iris kecil saja bisa mencapai Rp 870.000. Seorang pria Jepang bahkan membeli ikan bluefin utuh seharga Rp 6,7 miliar!Konon ikan jenis ini juga bisa ditemukan di perairan Indonesia lho, namun nelayan Indonesia masih punya kendala untuk menangkapnya.

10. Daun Emas – Rp 440 juta – Rp 1,4 M/kg

Seperti apa sih rasanya emas dalam bentuk dedaunan ini? Ternyata rasanya hambar. Lembaran emas ini memang aman dikonsumsi, tapi tidak mengandung nutrisi apapun yang berpengaruh terhadap kesehatan. Namun, tidak berhenti hanya menjadi penghias, ada beberapa makanan yang benar-benar menggunakan emas sebagai bahan dasarnya, misalnya donat yang menggunakan topping emas. Di samping itu, emas ini pernah digunakan oleh seseorang yang memesan ayam kalkun yang dibungkus oleh lembaran emas.

20 Makanan Paling Enak Di Dunia

1. Rendang, Indonesia

Rendang Indonesia menduduki Peringkat 1.Daging sapi direbus perlahan dengan santan dan campuran sereh, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Kemudian dibiarkan selama beberapa jam untuk membuat daging lembut. Hidangan asal Indonesia ini sering disajikan pada acara-acara seremonial dan untuk menjamu tamu terhormat.

2. Nasi goreng, Indonesia

Makanan ini sangat simpel. Kamu bisa membuatnya hanya dengan nasi dan telur saja. Tapi rasanya tidak perlu diragukan karena makanan ini menduduki posisi runner up makanan terenak di dunia.

3. Sushi, Jepang

Sushi adalah contoh makanan mentah yang sehat. Ada berbagai macam variasi tapi hampir semuanya menggunakan bahan mentah seperti ikan dan gurita. Susi paling enak dimakan dengan saus kecap atau wasabi. Sensasi pedas dan asin saling melengkapi rasa ikan yang manis.

4. Tom yam goong, Thailand

Tom yam terbuat dari udang, jamur, tomat, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Bahan tersebut direbus dalam santan dan krim. Tom yam memiliki rasa yang kaya: asam, asin, pedas dan manis. Dan yang paling penting, harga makanan ini sangat terjangkau.

5. Pad thai, Thailand

Pad thai mirip dengan bulgogi hanya saja disajikan dengan mie goreng. Yang mmbuat makanan ini enak adalah saus asamnya.

6. Som tam, Thailand

Tomsam biasa dikenal dengan salad pepaya. Untuk membuatnya kamu membutuhkan bawang putih, cabai, air asam, kecap ikan, kacang, udang kering, tomat, air jeruk nipis, pasta gula tebu, kacang, dan beberapa parutan pepaya hijau. Sekilas bumbu yang digunakan mirip tahu campur.

7. Dim sum, Hongkong

Perjalanan ke Hong Kong tidak lengkap tanpa mencoba makanan tradisional ini. Dim sum populer dikalangan wisatawan, anak-anak lokal, dan orang tua. Dim sum dibentuk dengan ukuran kecil sehingga memudahkan untuk memakannya dengan hanya satu suapan.

8. Ramen, Jepang

Di jepang saat makan ramen kamu diwajibkan untuk membuat suara slurp yang keras untuk menunjukkan rasa hormat kepada koki. Bukan berarti mereka membutuhkan penghargaan dan rasa hormat. Tapi bunyi itu menunjukan kalau ramen yang kamu makan enak dan koki yang membuatnya jenius.

9. Peking duck, Cina

Daging bebek memang enak terlebih kalau daging tersebut diolah khusus menjadi bebek peking. Bumbu yang kuat dan meresap sempurna memberikan rasa yang pas sampai ke bagian dalam daging sekalipun.

10. Massaman curry, Thailand

Lagi-lagi kari mendapat tempat sebagai makanan terenak dalam daftar ini. Rasanya yang gurih, manis, dan asam menjadikan kari begitu dicari dan digemari.

11. Lasagna, Italia

Lasagna menyalip pizza untuk menjadi yang paling dicari-setelah makanan Italia-dalam daftar kelezatan ini. Pasta-berlapis dengan saus tomat ini begitu populer dan digemari tidak hanya oleh orang dewasa tapi juga anak-anak.

12. Kimchi, Korea

Di Korea, kimchi diberikan secara gratis sebagai hidangan pembuka. Makanan hasil fermentasi sayuran ini memang memiliki rasa yang unik dan enak. Setelah memakannya mungkin kamu akan ketagihan dan ingin lagi.

13. Chicken rice, Singapura

Sering disebut “hidangan nasional” Singapura, ayam dikukus atau direbus ini disajikan di atas nasi berminyak yang wangi dengan irisan mentimun. Makanan ini lebih enak jika dimakan dengan saus campuran cabai, bawang putih, dan jahe yang dihaluskan.

14. Sate, Indonesia

Sate merupakan makanan khas dari Indonesia. Ada beberapa variasi jenis dan rasa. Tapi yang pasti sate biasanya dimakan dengan saus kacang. Daging apapun bisadigunakan dari mulai ayam, sapi, atau kambing.

15. Ice cream, Amerika

Bentuk padat dari susu ini sangat digemari. Paling cocok dimakan saat siang atau sore hari. Saat ini es krim banyak dikombinasikan dengan berbagai rasa dan bentuk.

16. Kebab, Turki

Kebab menjadi makanan yang sangat terkenal yang berasal dari Turki.bahan utamaya yang berupa daging panggang menjadikan makanan ini kaya lemak dan protein. Tidak hanya enak tapi juga sehat.

17. Gelato, Italia

Berkat “Eat, Pray, Love,” makanan penutup terbaik di Italia saat ini lebih populer dari sebelumnya. Pembuat gelato hanya menggunakan bahan-bahan segar dan tidak menggunakan perasa atau pewarna. Kamu bisa menambahkan sendiri rasa yang diinginkan. Bisa juga mengombinasikan beberapa rasa.

18. Croissant, Prancis

Serpihan kue dilumuri mentega lalu dioles selai raspberry. Makanan ini paling cocok dinikmati dengan secangkir kopi. Kopi yang pahit dan croissant yang manis adalah kombinasi yang sempurna untuk sarapanmu.

19. Green curry, Thailand

Kari khas thailand ini memiliki rasa yang segar dan tampilannya yang berwarna hijau sangat menarik dan membangkitkan selera. Beberapa remaph ditambahkan untuk menciptakan rasa khas.

20. Pho, Vietnam

Makanan ini terbuat dari kaldu, bihun segar, beberapa herbal dan biasanya ayam atau daging sapi. Ini adalah sejenis sup yang menyehatkan dengan herbal di dalamnya. Enak dan menyehatkan.